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《國民免疫力與營養健康現狀調查》報告:超6成國民三餐外加餐或補充額外營養

發布時間:23-08-10

當前,人們健康意識逐步提升,大眾的健康需求不斷進階,提高營養意識、提升健康狀況已成為大眾共識。國家統計局發布的《2023年上半年居民收入和消費支出情況》顯示,上半年,全國居民人均醫療保健消費支出1219元,同比增長17.1%,占人均消費支出的比重為9.6%。根據預測,保健品等健康消費預計將成為居民的常態化消費支出。

 

近日,新華網發布的《國民免疫力與營養健康現狀調查》報告(以下簡稱“報告”),通過摸底國民對免疫力和營養健康的認知狀況,從多個層面分析了當前國民營養健康狀況和未來發展趨勢,為營養健康產業發展提供了方向。

中國食品安全報發布截圖
 
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超九成人群注重

增強免疫力、強化營養補充

 

報告顯示,過去一年里,超過九成國民更加關注營養健康問題,近八成國民有為增強免疫力而加強營養補充的行為。

 

營養是免疫力的基礎,改善體質,提升免疫力已經成為普遍共識。面對著失眠、腸道問題、肥胖等多重健康問題挑戰,消費者不僅想吃飽和吃好,更想通過營養干預去提升體質,預防疾病。也因此呈現出“營養第四餐、輕營養、品質攝入和量化選擇”四個趨勢。

 

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超六成國民選擇加餐

或額外營養補充

 

超過六成國民在日常生活中,一日三餐之外會進行加餐或額外的營養補充,其中提升免疫力是國民進行營養補充的最大目的;其次是針對改善睡眠、呵護腸胃和體重管理進行針對性的營養補充。

 

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過半國民將大幅增加

健康食品支出

 

國民營養健康需求正向安全化、專業化、個性化進階,同時消費上也更舍得投入了。其中,超過半數國民愿意每年多支付3000元以上為更高品質的營養膳食,其中有超過15%的消費者愿意每年多支付5000元以上。

 

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國民健康意識參差不齊

行業經營者存在增長機會

 

報告顯示:

 
01
 
超九成受訪者不完全了解維生素B的作用
02
 
多數國民不清楚食物的營養素及營養價值,以及每日的合理攝入標準
03
 
有近半數國民不清楚每天所需的各種營養素的推薦攝入量
04
 
有六成國民從來沒有通過營養檢測了解自己的營養狀況
05
 
有超四成國民表示“同類型營養食物的選擇太多,難以抉擇”
 
06
 
超六成國民對“營養素密度”相對關注不足,不知道怎么選擇營養價值更高的食物
07
 

大多數人只有當身體預警了才想起要營養健康提升,缺乏個人營養計劃、不能堅持等行為還屢屢存在

08
 

還有很多人表示沒辦法按時吃飯,營養強化并沒有養成每日習慣

 

 

 

經營者有探索增長空間

 

 
 

 

國民健康意識空前提升,健康食品行業未來已來。然而,從以上數據來分析,當前階段國民健康意識仍參差不齊,健康知識掌握情況不容樂觀,多數群眾尚未形成以科學指導健康養生的良好習慣。

 

針對該情況,保健品、營養品等健康食品商家通過加強營養健康教育、宣傳產品功能效果、強調營養含量、引導主動預防、引導健康習慣等方法途徑,進一步加強溝通宣導,未來相信仍存在較大突破增長空間。

本文來源:中國食品安全報

 

 

 

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